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时间:2018-12-05 18:40  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  授权原创博客:大炒勺

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  精美小炒“木樨干贝”

  福建,是“彭祖”的第二家乡,那里的人们遭到了烹调先祖的教授熏陶与影响,使中华的饮食文化获得了进一步的发扬光大。海外有良多福建籍的厨师,光我认识的伴侣就有好几位,在他们的熏陶下也能勉强制造出几款福建小炒。今天再做一道福建闽菜的快速小炒,叫做“木樨干贝”,其次要做法如下。

  熟干贝丝25克、鸡蛋3枚、冬笋丝20克、香菇丝20克、金华火腿丝20克、m5彩票网注册五花肉丝20克、芫荽少许、葱丝10克、姜丝5克、盐2克、鸡粉1克、白胡椒粉少许、绍酒10克、烹饪油适量。

  1、把干贝丝倒入蛋碗内;

  2、把蛋液和干贝丝调匀;

  3、里面放入盐;

  4、放入鸡粉;

  5、再放入少许胡椒粉;

  6、倒入少许绍酒;

  7、炒勺上火烧热,注入适量烹饪油,倒入配料;

  8、把配料炒匀炒透后出锅;

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