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三丝牛肉卷

时间:2018-12-07 19:03  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  菜名:三丝牛肉卷

  菜系及功能:浙江菜谱

  三丝牛肉卷原料:牛肉丝60克,笋丝60克,冬菇丝25克,韭王25克,薄饼3件,油500克,脆浆适量。

  三丝牛肉卷的做法:

  先将上述原料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可

  环节词:牛肉丝

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