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泰南社区居民比拼厨艺 私房菜端上百岁寿宴

时间:2018-12-27 01:11  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  私房菜端上百岁寿宴

  泰南社区居民比拼厨艺,为孤老送祝愿

  苏报讯(记者胡毓菁)今天上午,伴跟着“祝你华诞欢愉”的歌声,姑苏区胥江街道泰南社区的孤老陈道源迎来了百岁大寿。20多个社区居民把细心制造的40多道私房菜端到社区,在比拼厨艺的同时,配合为白叟祝寿。

  陈道源白叟终身未婚,除了远方的亲戚,他最亲近的人就是泰南社区的工作人员和意愿者。常日里,白叟喜好书法、绘画,一支铅笔、一张画纸是他最亲密的“伴侣”。虽然年事已高,但身体健壮的他对峙每天练字、画画,还经常去小区附近的公园写生。近十年来,陈道源白叟创作了各类素描绘近千幅,社区里安插的不少书画作品都出自白叟之手。社区对白叟十分关怀,社工经常上门走访探望,嘘寒问暖,每周二、周五还成心愿者上门为白叟洗衣、打理家务。

  得知白叟即将迎来百岁大寿,正在规画社区第三届私房菜大比拼勾当的社工和居民们,决定为白叟细心筹备一场寿宴。今天一早,社区居民们就把各自做好的私房菜端到了社区。热心居民沈才生制造的是清蒸团鱼和油爆大虾,表现了正宗苏式菜品的味道;居民王福根带来的是三丝牛肉卷和“七彩心”两道菜。“这‘七彩心’用了虾仁、枸杞、豌豆、玉米、紫山芋、胡萝卜、木耳等七种具有分歧颜色的食材制造而成,讲究的是色彩和养分搭配,是我为百岁白叟献上的一份心意。”王福根说。

  品尝着甘旨的私房菜和长命面,陈道源白叟十分欢快。“社区和居民都很关怀我,我很打动。我但愿本人还能多逛逛,多看看,多画一些画作为大师办事。”白叟说。

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