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山梨糖醇与木糖醇的区别

时间:2018-12-14 09:55  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  山梨醇 就是己六醇,与单糖的布局类似,由葡萄糖加氢后可制得,它是在日本最早答应作为食物添加剂利用的糖醇之一,用於提高食物保湿性,或作为稠化剂之用。 木糖醇(英文:Xylitol)又称戊五醇(香港一个告白取其粤语谐音称晒骆驼)为糖醇(Sugar Alcohol)的一种,是一种能够作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产品,普遍具有於各类动物中,足球彩票在可从白桦、覆盆子、玉米等动物中提取,目上次要产自中国。木糖醇的甜度与蔗糖相当,但热量只要蔗糖的60%。

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