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天天饮食 20120228 糟熘鱼片

时间:2018-12-13 06:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  本节目引见了“糟熘鱼片”的制造方式: 1、主料:龙俐鱼; 2、辅料:木耳; 3、调料:香糟酒、蛋清、绿豆淀粉; 4、制造要点: (1)龙俐鱼横切成片,放入少许的盐、蛋清、绿豆淀粉,抓拌平均,放入水中焯熟,捞出备用,木耳下水,焯熟备用; (2)水开之后,放入少许的盐、白糖,倒入与清水一样量的香糟酒; (3)最初放入水淀粉,勾成玻璃芡汁,放入鱼片,翻炒平均,淋上少许的明油,浇在焯好的木耳上即可。 (天天饮食 2012年 第59期)

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  视频集引见

  名称:天天饮食

  掌管人:董浩

  国度/地域:

  《天天饮食》是地方电视台一个以引见做菜方式、畅谈做菜体味为次要内容的学问性、趣味性、办事性栏目,节目每期引见一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了过去由专业厨师纯真教授烹调身手的保守节目形态,代之以掌管人与观众边聊天边引见的节目形式,现金彩票网场景...